Когда я ищу сытное и питательное блюдо, гречка с курицей – это всегда победа. В этом рецепте все максимально просто, но результат удивительный. Для начала я обжариваю куриную грудку до золотистой корочки, добавляю в сковороду нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец, немного чеснока) и тушу всё вместе. Гречку варю отдельно — она будет основой блюда. Все это заливаю немного водой, тушу до готовности, а в конце добавляю зелень и пару ложек оливкового масла. Получается сытное, ароматное блюдо, которое идеально подойдёт и для обеда, и для ужина...

Гречка со свининой и солёными огурцами. Котлеты из гречки, картофеля и зелени. Творожно-гречневый крупеник. Гречневая каша с капустой и яйцами. Котлеты из гречки, картофеля и зелени. Ни мяса, ни яиц в составе этих необычных котлет нет, но они получаются сытными, хорошо держат форму, да и готовятся несложно. Такое блюдо прекрасно подойдёт для постного или вегетарианского меню. Творожно-гречневый крупеник — питательная сладкая запеканка. Творог отлично гармонирует с гречневой кашей, приготовленной на молоке...