Блюда из форели – 10 вкусных рецептов Блюда из форели – это всегда деликатес, вне зависимости от того, что именно вы делали с данной рыбкой. Красная мякоть влюбляет в себя с первой пробы, потому как помимо насыщенных жиров и белка, она также обладает непревзойденной плотной текстурой и эффектным внешним видом. Подав форель к праздничному столу (в любом виде) ваши гости не станут сомневаться в вашем кулинарном таланте, и с огромной вероятностью будут просить добавки. В данной статье вы найдете самые удачные и проверенные рецепты приготовления красной рыбы...

Чтобы почувствовать вкус хорошей рыбы, не стоит перегружать её специями. Возьмите соль, перец и щепотку сушеного укропа, он с рыбой дружит. А приготовить советую на сковороде-гриль, рыбка будет аппетитной, ароматной и сочной. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для блюда. Форель почистить, помыть и нарезать на стейки толщиной 2-2,5 сантиметра. 2. Смешать соль, сахар и сушеный укроп. По вкусу поперчить. 3. Каждый стейк форели обсыпать приготовленной смесью по вкусу. Оставить на 15 минут просолиться...