Из щуки, помимо котлет, можно приготовить такие блюда, как: -Жаркое из щуки с овощами Щучий паштет Щучий суп Щучий рулет с начинкой Щучий пирог Щучий тартар Щучью запеканку Обратите внимание, что это только некоторые из возможных вариантов приготовления щуки. В зависимости от предпочтений и кулинарных навыков, можно экспериментировать с различными рецептами и добавлять разнообразные ингредиенты для создания уникальных блюд. Для приготовления щучьих шашлыков на мангале вам понадобятся следующие...

Можно ли разделать щуку на филе для котлет, чтобы вся кухня не была в чешуе, а в филе практически не осталось косточек? Конечно, можно! Ведь рыбаки, которые всю сознательную жизнь ловят рыбу, уже придумали немало эффективных способов. Плотное белое мясо щуки очень приятное, чуть сладковатое на вкус. Хлопоты доставляют только многочисленные раздвоенные, как вилы, кости, мешающие получить удовольствие от блюд из этой рыбы. Какая щука подходит для разделки на филе (размер, замороженная, свежая) Общаясь...