Быстрые и очень вкусные шашлычки из фарша на шпажках. Не важно из какого фарша их готовить, они всегда получатся сочными за счет одного простого ингредиента. Готовлю шашлычки часто, мне они нравятся за простоту и быстроту в приготовлении...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня простое, но очень вкусное и доступное по цене блюдо. Кстати, даже на праздничном столе будет смотреться очень симпатично. Иногда готовлю на большом противне и подаю каждому гостю такую шпажку. Перед подачей делаю соус Тартар, он отлично сочетается с мясом и картошкой. Для данного рецепта взяла филе куриного бедра, но если вы не любите курятину, возьмите свинину или говядину, это уже по вашему вкусу...