Рыба Дори как приготовить
Вот интересный рецепт традиционного блюда из Эфиопии - дори ват (doro wat), острое куриное рагу с пряностями.
Это блюдо часто подается на праздники и особые случаи. ### Ингредиенты: - 1 кг куриных бедер (можно использовать и другие части) - 2 больших луковицы, нарезанных - 4 зубчика чеснока, измельченных - 1 маленький кусочек свежего имбиря, тертого - 3-4 столовые ложки берберэ (эфиопская смесь специй) - 1 стакан куриного бульона - 2-3 столовые ложки растительного масла - 4-5 яиц (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Лимон для подачи ### Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета...
Рыба Дори на углях.Простой рецепт очень вкусной морской рыбы
Как приготовить рыбу Дори на углях. Как приготовить морскую рыбу ДОРИ на углях вкусно. Простой рецепт.Рыба дори (также называют: солнечник, орео дори, дори-палтус) семейства Солнечниковые, глубоководный обитатель Тихого, Индийского и Атлантического океанов, появилась на прилавках продуктовых магазинов сравнительно недавно. Но не все покупатели готовы ее приобрести. В 100 г жареной рыбы дори имеется 115 ккал. Это диетический продукт, особенно в сравнении с калорийностью многих других видов морской рыбы...