Советские рецепты — это чистый вкус ностальгии. Вроде бы и продуктовая корзина сейчас намного шире, насмотренность и умение ориентироваться в гастрономических трендах выросли в самых широких кругах, ан нет: стоит только кому-нибудь упомянуть о минтае, жаренном в мучном кляре с томатной пастой, или об ухе на консервированной горбуше, и слюнки текут — просто потому, что именно так нам готовили мамы и бабушки, в школе и детском саду и продолжают готовить. Своими детскими воспоминаниями с Eda.ru поделился фуд-блогер «ОК» Павел Сизов (https://taplink...

Эта статья для тех, кто уже вырос, но хочет помнит вкус любимых блюд. Мы собрали популярные рецепты, знакомые всем, кто вырос в СССР, и делимся секретами приготовления.