Буженину в домашних условиях не так уж и сложно приготовить. Для ее приготовления берем специи побольше и разных, и будем стараться сделать блюдо сочным, Для этого мясо мы будем мариновать в рассоле исключительно из натуральных продуктов, да и возьмем мы не окорок а шею Рецепт буженины домашней: 1,5-2 кг свиной шейки с прослойкой жира одна головка чеснока рукав для запекания Нам потребуется два вида рассола: 1. - 1 литр воды , 65 гр. соли. 2. - вскипятить 0,5 литра воды, добавить туда 1 ч...

Доброго дня всем стройнеющим и следящим за питанием! Для тех, кто еще не знает об одном из самых комфортных и вкусных способов похудения - о подсчете калорий и и небольшом дефиците - оставлю краткую справку: Благодаря тому, что мы знаем свою норму калорий (энергии) и знаем калорийность блюд и продуктов, можем позволить в своем рационе различную еду и, при этом, стройнеть или поддерживать комфортный вес. Сегодня я хочу поделиться с вами своим способом приготовления запеченной буженины из свиной шеи...