Вкусное простое в приготовлении блюдо, которое во многих кухнях мира слывет как деликатес. ИНГРЕДИЕНТЫ Корейка баранья - 500 г Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Зира - по желанию Уксус белый бальзамик - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Тимьян - пару веточек ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Баранья корейка - нежнейшее и вкуснейшее мясо, которое не зря слывет деликатесом во многих кухнях мира. Но это мясо нужно уметь приготовить. Внутри оно должно остаться сочным, мягким и розовым. Подавать такое блюдо вкуснее всего с картофельным пюре или рисом, с ними особенно вкусно получается...

Баранья корейка - нежнейшее и вкуснейшее мясо, которое не зря слывет деликатесом во многих кухнях мира. Его только на юбилей, да по самым важным праздникам готовить! Хотя, если есть возможность, то и по выходным можно себя побаловать изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Щепотка соли и перца, немного розмарина и чеснока – это самый большой набор специй для приготовления корейки. Ее можно приготовить целиком или разрезать на порционные кусочки. Часто корейку запекают в духовке или жарят на сковороде, но особенно вкусной она получается на мангале...