Очень люблю баклажаны есть, а также готовить. У меня на канале опубликованы рецепты вкусной закуски и икры из синеньких (баклажан). Хочу поделиться ещё несколькими рецептами приготовления, которые могут пригодиться для ужина или праздничного стола. Все закуски очень быстрые и не затратные по времени, продуктам, стоимости. Попробуйте – Вам понравится. Все эти блюда можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Только баклажаны с творогом подаются холодными. Под сыром В 100 г продукта – 88,9 ккал, белки – 4,3 г, жиры – 6 г, углеводы – 4 г...

Баклажан − уникальный овощ. Его можно жарить, варить, запекать, тушить, консервировать на зиму. Блюда из него вполне способны заменить сытные мясные кушанья. Из этого овоща можно приготовить закуску, горячее или суп. У него своеобразный вкус, напоминающий грибы. Поэтому при желании можно пожарить с баклажанами картофель. Существует много рецептов, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Баклажаны по-французски Закуска готовится очень быстро. Это прекрасное блюдо для семейного ужина. Его можно подать в качестве самостоятельного блюда или с любым гарниром...