Кухня Аргентины. Готовим мясо и аргентинские закуски. 3 блюда в одном видео!
Какие аргентинские блюда обязательно нужно попробовать?
Предлагаем несколько популярных в Аргентине блюд: попробуйте их, если уже находитесь в стране и даже если еще не успели переехать. Асадо Начать рассказывать об аргентинской кухне, конечно, нужно с него. Мясо готовят на гриле или вертеле, используя открытый огонь. Предварительно его вымачивают в маринаде из оливкового масла, уксуса, соли, перца, чеснока и сахара. Мясо (обычно говядина, иногда – свинина и курица), приготовленное таким образом, получается нежным и сочным.
Чимичурри Это – популярный в Аргентине соус, с которым часто подается мясо...
10 блюд Аргентины и их история
Аргентина — это не только страна с захватывающими пейзажами и богатой культурой, но и настоящий рай для гурманов. Аргентинская кухня, формировавшаяся на стыке европейских традиций и местных ингредиентов, отражает многовековую историю и разнообразие. В этой статье мы рассмотрим 10 блюд, которые стоит попробовать, и их историческую ценность. 1. Асадо Асадо — это не просто блюдо, а целая культура. Это традиционный аргентинский способ приготовления мяса на гриле. Асадо часто готовят на семейных праздниках и встречах друзей...