382 читали · 1 год назад
Продукты на букву Н в энциклопедии продуктов: необычные кулинарные идеи
Не знаете, что приготовить? Предлагаем поискать вдохновение в кулинарных энциклопедиях продуктов. Рассказываем, какие продукты начинаются на букву Н и что можно из них приготовить. Нектарины Нектарины — близкие родственники персиков. В Европе они популярны с XVII века, а вот в России получили народную любовь только в советское время. Тогда как раз вывели новые сорта этих сочных фруктов. Нектарины богаты калием, витамином С и бета-каротином. Они полезны для иммунной системы, кожи и зрения. Нектарины...
1488 читали · 4 года назад
Продолжаю флешмоб “Еда по алфавиту”. Датч беби - блин, который пекут в духовке
Привет, друзья! На этой неделе у меня блюдо на букву "Д". Датч-беби (Dutch baby), он же - голландский, или немецкий блин, родом, как ни странно, не из Европы. Он появился и сразу стал популярен в Америке в начале прошлого века. На русские блины этот десерт совсем не похож. Но тоже очень вкусный, напоминает гибрид суфле и заварного пирожного. По легенде, название “голландский малыш” для пухлого блина придумала дочка ресторатора из Сиэтла Виктора Манка. Это в его заведении первыми начали подавать датч беби...