Гавайи — это прекрасное место, которое славится своей красотой, природой и культурой. Но кроме всего этого, Гавайи также известны своей уникальной кухней. Гавайская кухня представляет собой смесь разных культур и традиций, включающую множество свежих фруктов, морепродуктов и местных специй. В этой статье мы рассмотрим историю и особенности гавайской кухни. История гавайской кухни Гавайи — это архипелаг, который был обитаем уже более 1 500 лет назад, и с тех пор на островах развивалась собственная культура и кухня...
Приветствую тебя, Читатель! В прошлом мы уже немного говорили об американской кухне, рассматривая традиционные блюда разных штатов, особенности новогоднего меню на юге и примеры праздничного стола в кругу друзей и родных. Сегодня же предлагаю вам обратить внимание на гавайскую кухню, а именно, на блюдо под милым названием - поке. Изначально, традиционная закуска поке (по-гавайски означает «нарезать») состояла из сырой рыбы с добавлением специй, водорослей и риса. На протяжении многих лет она была очень популярной на Гавайях, а после 2010-го полюбилась и жителям других штатов...