Австрийская кухня славится своим разнообразием и богатством вкусов. Она сочетает в себе элементы различных культур, что делает её уникальной. В этой статье мы рассмотрим несколько национальных блюд Австрии и предложим три рецепта, которые Вы сможете попробовать приготовить дома. Национальные блюда Австрии • Венский шницель (Wiener Schnitzel) Тонкий кусок телятины, обжаренный в панировке из хлебных крошек. • Тирольский гнездо (Tiroler Gröstl) Блюдо из жареного картофеля, мяса и лука, часто подается с яйцом...

В австрийской кухне есть что предложить на любой вкус - от сытного рагу до нежной выпечки. В этой статье мы отправимся в кулинарное путешествие по 10 самым популярным национальным блюдам Австрии. Поехали. 1. Венский шницель - пожалуй, самое культовое австрийское блюдо. Оно состоит из запанированной и обжаренной на сковороде телячьей котлеты, которая получается нежной и хрустящей снаружи, оставаясь сочной и ароматной внутри. Традиционно его подают с ломтиком лимона и гарниром из картофельного салата или картофеля с петрушкой...