Такие мешочки из блинчиков – отличная идея закуски для новогоднего стола. Впервые я попробовала их на свадьбе у друзей: это красивая подача жульена, гораздо лучше, чем в горячей кокотнице с бумажкой на ручке. Жульен готовим на сковородке и добавляем тертый сыр. Быстро перемешиваем, заворачиваем в блины. Затягиваем мешочек сыром «Чечил». Вуаля, и вы чудесная хозяюшка. Ингредиенты Блины на молоке (на 20 блинов диаметром 24 см) · яйца 4 шт. (белок и желток взбить отдельно) · соль 1 щепотка · сахар 3 ст...

Оригинальная закуска выручит любую хозяйку как в обычные, так и в праздничные дни — жульен в блинах. Ингредиенты: готовые тонкие блины по любому рецепту — 20 штук; репчатый лук — 1 штука; грибы свежие (у меня шампиньоны) — 300 грамм; сметана или сливки — 2-3 столовые ложки; соль по вкусу; масло для жарки; зелень веточками для украшения; сыр любой — 200 грамм. Приготовление жульена в блинах. Репчатый лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде...