Испечь румяные тоненькие блинчики, да ещё и с дырочками - мечта многих хозяюшек. Считается, что если вы умеете печь такие блины, то уровень вашего кулинарного мастерства - на высшем уровне. Но не расстраиваетесь, если пока вы не умеете их делать. Уверена, что рецепты, которые вы ниже увидите, вам в этом помогут (огромное количество положительных отзывов говорят нам об этом😉). Есть разные варианты: на кефире, на молоке, на воде. Выбирайте любой приглянувшийся рецепт и радуйте своих близких ажурными...

Тонкие и “ажурные” блины можно приготовить даже без использования соды, разрыхлителя и дрожжей. Делюсь проверенным рецептом и рассказываю секреты приготовления вкусных блинов.

Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить тонкие заварные блинчики на кефире (с дырочками). Рецепт простой, но очень удачный и многим, наверное, знакомый. Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими. 500 мл кефира 2 яйца 0,5 ч.л. соли 1-2 ст.л. сахара 320 гр муки 0,5 ч.л. соды 250 мл кипятка 2 ст.л. растительного масла Также на канале есть очень хороший рецепт классических блинчиков на молоке https://zen...