Если при приготовлении на погружной блиннице блины получаются плотными и сухими - вам помогут мои рекомендации. Для начала разберемся с самим рецептом блинов. Я пеку сразу много, примерно 60 штук, поэтому не пугайтесь пропорциям. И при желании используйте пол порции. 1) Кладем в подходящую емкость 6 яиц. Добавляем 80 грамм сахара и 6 грамм соли. Туда же отправляем 80 мл. растительного масла. 2) Добавляем 800 мл. молока (можно половину заменить водой). 3) Еще нам потребуется мука - 400 грамм. Сыпем туда же...

Плюсы и минусы, отличия от обычной блинной сковороды. Антипригарная электрическая блинница - компактное изобретение, можно использовать на даче. Продолжаю рецепты ПП блинов. В электрической блиннице блины получаются очень тонкими, пропечеными. Края поднимаются и становятся хрустящими. Чтобы избежать хрустящих краев, смазывайте сразу же по готовности кисточкой сливочным маслом. Но я люблю хрустящие края. Покрытие антипригарное, не требует добавления масла. Электроэнергии тратит мало, отключается автоматически, а главное не придется стоять у плиты, можно готовить сидя на столом у телевизора...