Многих хозяек интересует вопрос: «Как приготовить вкусные блины?». Существуют некоторые хитрости, которые помогут сделать блинчики тонкими, красивыми и аппетитными. Во-первых, муку следует просеять. Процедуру желательно повторить 2 раза. Во-вторых, блины получатся нежными, если их готовить на молоке. Если хочется, чтобы они были пышными, то в состав следует добавить кефир или сметану, но обязательно смешав с молоком. Опытные повара рекомендуют яичные желтки готовить отдельно от белков. Так первые смешиваются с сахаром, а вторые взбиваются до мягких пиков, а затем добавляются в состав теста...

Блины – это традиционное лакомство русской кухни, которое непременно должна уметь готовить каждая хозяйка. Несмотря на всю простоту классической рецептуры, здесь имеются свои секреты. У большинства хозяек есть особые ингредиенты, позволяющие сделать блинчики более пышными, воздушными и т. д. Отличной альтернативой классическим блинам является рецепт блинчиков с бананом. Они вкусны и очень ароматны, представляя собой отличный десерт. Вместе с тем, готовить их совсем несложно. Рецепт блинов с бананом Отличный десерт, который не стыдно поставить на праздничный стол...