Масленица в разгаре! Рекомендация на сегодня - блины на йогурте. Нежные, тончайшие, восхитительно ароматные. У них тонкий сливочный привкус и едва заметная кислинка. Тесто послушное и удобное в работе, результат неизменно чудесный. Что еще надо, чтобы тут же отправиться на кухню и начать готовить эти великолепные блинчики на йогурте? Как приготовить блины на йогурте? Ингредиенты: 250 г йогурта; 2 яйца; 110 г муки; 110 мл кипятка; 2 ст...

Купила как-то племяннику йогурт термостатный, а он не стал его есть. Решила пустить в стряпню. Хотелось приготовить не оладьи и не блины, а что-то эдакое )) И нашли мы рецепт в интернете. Но в рецепте был греческий йогурт, а мы заменили на простой. Приготовили. Получилось вкусно. Попробуйте! Для теста: 2 желтка 70 г сахара 80 г растопленного масла 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 2 белка 1/4 ч.л. соли 80 г сахара 400 г греческого йогурта 50 г муки 1. Желтки с сахаром перемешиваем венчиком до однородной массы...