Предлагаю рецепт блинов на молоке, которые получаются очень нежными и вкусными. Я люблю блины в любом их исполнении и часто готовлю для утреннего завтрака. В зависимости от того с чем я их буду сочетать, корректирую немного рецепт. Для сметаны и сливочного масла, делаю блины более сладкими. Если планирую делать с начинкой, то в рецепте уменьшаю количество сахара. Именно этот рецепт я всегда использую для приготовления блинов с начинками. Готовые блины по этому рецепту получаются нежными, но при этом не рвутся при сворачивании в конверты, треугольнички и создании мешочков с начинкой...