Масленица только началась, а я подготовилась заранее — напекла блинчики и сделала 5 вариантов с топовыми начинками! Блинчики я уже несколько лет готовлю по одному рецепту. Обожаю его за простоту (всё смешал и можно выпекать) и результат. Получаются тонкие, красивые, не прилипают! Жарю на достаточно большом огне, чтобы быстренько схватывались! Но параллельно всё равно занимаюсь подготовкой начинки: мою, чищу, режу. У меня будет 5 начинок. 1. Творожная с маком Готовится максимально быстро: все смешиваем за минуту, а если у вас творог в зернах – по-быстрому пробиваем погружным блендером...

Здравствуйте мои дорогие! Блинчики — это блюдо, которое знают и любят во многих странах мира. Их тонкий мягкий тесто и разнообразие начинок делают их универсальным лакомством на любой случай: завтрак, десерт, праздничный стол или уютный семейный ужин. Но что делать, если хочется приготовить что-то особенное, домашнее, и при этом сохранить полезность и вкус? В этой статье я расскажу о тонкостях приготовления домашних блинчиков с начинкой, поделюсь рецептами и секретами, чтобы ваше блюдо получилось не только вкусным, но и полезным...