Видов блинов много, как и рецептов их приготовления. Сегодня мы не будем акцентировать внимание на конкретных рецептах, а расскажем о хитростях, которые меняют внешний вид, вкус и структуру блинчиков. Как сделать самые тонкие блины? Есть несколько советов, которые помогут сделать супер тонкие блинчики: Как сделать ажурные блины в дырочку? Здесь есть несколько вариантов: Как сделать блины с хрустящими краями? Такой эффект получается, если налить побольше масла на сковороду, а тесто вливать в раскалённое масло...