Рецепт блинов публиковала ранее БЛИНЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ, ОГУРЦОМ И ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ. Для начинки берем: 400Гр - грибов. 1 Луковица. Пара зубчиков чеснока. 200 Мл - сливок 20%. Готовим: 1.Для начинки разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем, помешивая, на небольшом огне, до тех пор, пока лук не станет прозрачными. 2.Увеличиваем...

Из свежих грибов: свежие грибы (шампиньоны, вёшенки, лесные) или замороженные, лук, растительное масло, сметана или сливки – грибы отварите или разморозить варёные, затем порезать, лук почистить и мелко порезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом грибы с луком, тушите до выпаривания жидкости, добавьте сметану или сливки. Из сушёных грибов: сушёные грибы, варёные яйца вкрутую (10-15 минут после закипания), лук, растительное масло – грибы заранее замочите, хорошо промойте, отварите и пропустите через мясорубку...