Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Попробовав впервые эти блины, мой муж сказал: «я женился на тебе не зря»! Сказано это было конечно в шутку, но доля правды в этом есть. Блины по рецепту, о котором я расскажу сегодня, получаются действительно очень вкусными и чрезвычайно ажурными! Каждую масленицу я обязательно готовлю эти блинчики, да и в обычные дни я жарю их довольно часто на завтрак или перекус! Давайте перейдём к приготовлению!:) Выливаю в глубокую миску теплый кефир...

Решила опробовать рецепт финского блина в пп-варианте. Я заменила простую муку на полбяную цельнозерновую, сделала начинку из яблок с творогом. Получился, скорее, не блин, а бисквитный рулет. Хотя по вкусу напоминает блины...