Получается с первого раза Блины на Кефире. Идеальный рецепт блинчиков
Заварные блинчики на молоке с кипятком и содой: получатся, даже если вы никогда не пекли блины
Каждая хозяйка печет блинчики по-своему – на молоке, кефире, воде и даже пиве. Предлагаю вам опробовать в деле еще один рецепт. По нему блинчики получаются всегда. Они отлично снимаются со сковороды, не рвутся, а их вкус порадует любого гурмана. Мы берем: - по 1 стакану муки, кипятка и молока; - 2 яичка; - половину ч.л. соды; - пару-тройку ложек подсолнечного масла. Начинаем готовить. Яйца взбиваем (лучше всего миксером) с сахаром и щепоткой соли По вкусу). Лучше всего использовать яйца не из холодильника...
Так, все-таки, нужно добавлять соду в блины, или нет?
у каждой хозяйки конечно есть свой ходовой и любимый рецепт блинов, и вечный вопрос нужна ли сода в блинах? надо ли гасить соду или нет? вкуснее блины с содой или без соды? как полезнее с содой или без...