Для приготовления блинов необходимы следующие ингредиенты: • 1 стакан муки; • 4 яйца; • 2 белка; • соль; • 3/4 стакана сливок; • 3 столовых ложки мелкого сахара; • 1,5 столовых ложки сливочного масла; • 1 столовую ложку сметанного масла; • 1/2 стакана белого столового вина ; • 1/4 лимона ; • варенье на свой вкус. Первым делом растереть 1,5 столовых ложки сливочного масла с 4 желтками, 1 столовой ложкой мелкого сахара. Подсыпать понемногу 1 стакан муки, размешивая. Подлить 3/4 стакана сливок, положить 1/2 чайных ложки соли, цедру с 1/2 лимона и пену из 3 белков...

Блины в английском стиле очень похожи на тонкие французские блины и никоим образом не напоминают блинчики для завтрака. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Соберите ингредиенты. 2. Просейте муку в большую форму для выпечки, добавьте соль. 3. Добавить муку в центр миски и добавить яйца. 4. Взбить до однородного состояния и без комков. 5. Добавьте половину молока и 2 чайные ложки масла, хорошо взбейте. Добавьте оставшееся молоко и перемешайте. Оставьте жидкое тесто на 15 минут. 6. Слегка смажьте жиром сковороду или добавьте немного растопленного масла...