Чаще всего мой завтрак начинается почти в обед. Когда мальчишек проведу в школу, малышку покормлю и только тогда появляется время и на себя.  И тут я приступаю к приготовлению завтрака, придумываю чем бы себя побаловать Так и появился рецепт блинов на одну порцию. Мне не очень хотелось разводить тесто для блинов с 0,5литра молока и стоять целый день у плиты. Думаю по этой причине мы готовим блины очень редко. Но всегда есть середина, где уменьшив объём можно получить блюдо на одну порцию....

Эти блины готовятся очень быстро, поэтому они могут стать идеальным вариантом для семейного завтрака или ужина. Второе преимущество блинов в том, что в их составе нет ни дрожжей, ни разрыхлителя, поэтому даже чувствительный желудок относится к этому блюду очень лояльно. Ингредиенты для приготовления блинов, по, возможности, следует заранее достать из холодильника. Доказано, что если используются продукты комнатной температуры, то тесто получается значительно лучше. В миске достаточного объема соединяют яйца, соль и сахар...