Блины в английском стиле очень похожи на тонкие французские блины и никоим образом не напоминают блинчики для завтрака. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Соберите ингредиенты. 2. Просейте муку в большую форму для выпечки, добавьте соль. 3. Добавить муку в центр миски и добавить яйца. 4. Взбить до однородного состояния и без комков. 5. Добавьте половину молока и 2 чайные ложки масла, хорошо взбейте. Добавьте оставшееся молоко и перемешайте. Оставьте жидкое тесто на 15 минут. 6. Слегка смажьте жиром сковороду или добавьте немного растопленного масла...

Блины — это не просто еда. Это маленькое кулинарное волшебство, в котором встречаются традиции и радость творчества. Представьте себе тонкие, словно паутинка, блины с изящными дырочками, нежные, которые тают во рту… Разве не чудо? Чтобы достичь такого результата, нужно знать парочку проверенных хитростей, которые делают тесто и сами блины идеальными. Где-то я прочитал, что “блин — отражение души повара”, и с этим сложно не согласиться. А теперь по-настоящему: чтобы блин получился именно таким — тонким, гибким и ажурным, нужно уделить внимание не только составу, но и технике...