Русские блины – это прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию. Кто-то готовит блины на воде, кто-то — на кефире, но классический вариант все-таки предполагает молоко. И лучше всего выбирать для этой цели натуральный, пастеризованный продукт с минимальным...

Русские блины — это не просто блюдо, а настоящий символ национальной кухни, олицетворение гостеприимства, солнца и праздника. Их пекут на Масленицу, подают с разными начинками, используют в ритуалах и просто любят за неповторимый вкус. В этой статье мы расскажем об истории блинов, их роли в русской культуре, разнообразии рецептов и секретах идеального теста. История русских блинов Блины появились на Руси еще в дохристианские времена. Изначально они были ритуальным блюдом, связанным с культом солнца...