Иногда, к сожалению, молоко закисает. И что же делать? Выливать? Не обязательно! Кто то делает простоквашу, кто-то делает твёрдые кисломолочные продукты (творог, сыр и т.д.). Есть много рецептов, которые позволяют нам его утилизировать. А я люблю блины! Старые, добрые с маслом, сметаной или вареньем. Итак, будем готовить блины на прокисшем молоке. - Любовь между отцом и доченькой – это такое прекрасное чувство! Не так ли, доченька? - Так, папочка, иди приготовь блины, которые я так...

Очень вкусные блины на кислом молоке прекрасно подойдут в качестве завтрака. Ингредиенты: кислое молоко — 1 литр; куриные яйца — 2-3 штуки; сахар — 2 столовые ложки; соль — щепотка; сода — половина чайной ложки; растительное масло — 5 столовых ложек; пшеничная мука — 2 стакана. Приготовление блинов на кислом молоке. Куриные яйца взбиваем венчиком с солью и сахаром. Вливаем кислое молоко...