Друзья, всем привет! Предстоящие выходные праздничные, чем же поднять себе настроение? Конечно, простыми и очень оригинальными домашними блинчиками на ряженке. Тонкие, аппетитные, идеально подходящие для любых начинок - всё это без преувеличения про них. Попробовать и влюбиться в них так легко! А готовим мы сегодня с сыном Арсением. Он как всегда с увлечением взялся за дело. А мама только успевай: подноси ингредиенты, убирай вокруг, да ещё и найди удачный кадр, чтобы запечатлеть его кулинарные стремления...

Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня опять печем блины и на этот раз будем готовить заварные блинчики на ряженке под названием "Ажурные"! Они полностью оправдывают свое название, поскольку получаются очень мягкие, нежные и все в дырочку! Пошаговый рецепт: Для начала включите чайник или налейте воду в небольшую кастрюльку и поставьте ее на плиту, нам понадобится крутой кипяток. В большую миску разбиваем 2 яйца, всыпаем 1 ч.л. соли без верха и 1 ст.л сахара, все хорошо растираем венчиком...