Каждая хозяйка хранит свой семейный секрет приготовления блинов. И оспорить его – нет, невозможно! Он выверен руками мам и бабушек, переписан из тетради в тетрадь, доведен до совершенства ни одним поколением. Чтобы блинчик не был комом, чтобы форма получалась затейливо ажурной, и каждый румяный красавец – непременно в жизнерадостную дырочку. Друзья, мы все это умеем, хотя и достигаем результата каждый по-своему. Поэтому сегодня блины не печем. Я тоже сохраню свой секрет) Пока..) Но вот вопрос ­–...

Необычный вариант приготовления лазаньи получается очень красивым, нежны и вкусным. Необходимые продукты: 900 мл молока (500 мл на тесто, 400 мл для соуса), 230 грамм муки ( 200 на тесто для блинов, 30 на соус), 2 куриных яйца, 1.5 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 100 грамм твердого сыра, 0.5 кг фарша на ваш вкус (лучше брать свино-говяжий), 1,5 ст.л. томатной пасты, 50 грамм сливочного масла, черный перец и специи по вкусу. Начинаем готовить. Готовим тесто для блинов. В глубокую миску вбиваем 2 куриных яйца, шепотку соли, сахар и 250 мл молока, взбить до однородного состояния...