Купечествуем значит! Готовим русскую сытную богатую кулебяку! Слышала я про этот пирог, да как-то не складывалось. Я купила факсимиле книги Елены Молоховец 1901 года, в ней искала рецепт этой кулебяки. Не нашла. И вдруг начали случаться удивительные вещи... У меня так бывает, умные люди говорят, что это из "небесной канцелярии письма приходят". Присылает мне один человек рассуждения Александра Ширвинда о русской и прочих кухнях, и там про пирог "12 слоев". И я понимаю, что хочу это приготовить....

Блюдо невероятно вкусное, невероятно быстрое и невероятно универсальное. Его можно взять с собой на пикник, на работу, можно попотчевать гостей, а можно и просто порадовать свою семью вкусной и быстрой выпечкой. Эта кулебяка получается у всех абсолютно. Даже у неопытных хозяек или хозяек с "экзотически вставленными руками". Ингредиенты на 1 порцию. Тесто готовое слоёное дрожжевое - 1 лист Куриная грудка - 1\2 часть Грибы шампиньоны - 70 гр. Лук репчатый средний - 1 шт. Соль, черный молотый перец или ваши любимые специи - по вкусу...