Блинчики с мясом по-китайски
Русские блины с китайской начинкой – показываю, как готовила оригинальные фаршированные блинчики
Уже столько начинок для блинов перепробовала, кажется: «Что бы еще придумать?» Подруга подсказала необычную пикантную начинку в китайском стиле. Взяла 300 граммов мяса индейки, лук, чеснок, – и вот, что у меня получилось. Продукты для блинчиков: Продукты для начинки: Предварительно замариновала мясо индейки для начинки простым маринадом – смесь соевого соуса и растительного масла. Сверху поставила блюдце и накрыла пленкой. Если маринад оставляю на ночь – то в холодильнике, если на час-два, то при комнатной температуре...
Почему у меня блинчики с мясом всегда сочные внутри, а у других хозяек нет: не хвастаюсь, просто делюсь секретом
Раньше я не любила блинчики с мясом. Откусываешь - и вся начинка высыпается. Сухие невкусные комочки внутри (иногда еще с кусочками моркови и лука)...