Давно собиралась сделать паровые блинчики, все руки не доходили. Вот, наконец, все звезды сошлись для того, чтобы я их приготовила. Китайцы вечно что-нибудь придумают. Все у них до разрыва шаблонов, не как у людей. Казалось бы, блинов столько разновидностей: и заварные, и на кефире, и с яйцами, и без яиц, в дырочку, в рисунок, крахмальные...что еще можно придумать? А китайцы придумали! Из воды и муки они готовят паровые блинчики. Это мой первый эксперимент. Пробуем, что из этого получилось...

Жареные китайские блинчики с начинкой из овощей, куриного филе и овощей украсят любой праздничный стол! Рецепт блинчиков Для приготовления нам понадобится: Тесто: Яйца - 5 шт. Крахмал - 3 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Вода - 1 ст. л. Специи - по вкусу Растительное масло для жарки Начинка: Куриное филе - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Проростки фасоли - 150 г. Побеги зелёного лука - 4 шт. Побеги бамбука - 200 г. Рафинированное масло - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Рисовое вино - 1 ст...