Как приготовить блинчики с печенью? 🥞Я знаю не так много действительно хороших рецептов использования говяжьей печени. 🥩Вот один из немногих вариантов. 👇 ⠀ 🔘Для блинов: ▪️500 мл молока ▪️2 яйца ▪️1/8 ч.л соли ▪️1 ч.л разрыхлителя ▪️200 г муки ▪️2 ст.л растительного масла ⠀ 🔘Для начинки: ▪️900 г говяжьей печени ▪️1 лук ▪️1 морковь ▪️Растительное масло для жарки ▪️Сливочное масло 1 ст.л ▪️Соль ▪️Смесь перцев ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Печень очистить от плёнок и прожилок, промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками...

Необычный вариант закуски на каждый день и праздничный стол. Печеночные блинчики с ароматной и пикантной начинкой могут стать достойной заменой печеночному пирогу. Выглядят они красиво и аппетитно, их удобно есть. Такие печеночные блинчики можно готовить с разными несладкими начинками. В этом рецепте я предлагаю сразу три варианта начинки — сырную, овощную и яичную. Выбирайте любую по вашему вкусу или разнообразьте стол сразу тремя видами этой необычной закуски. Также такие закусочные блинчики очень удобно брать в дорогу или на перекус на работу...