Блин Илья Муромец с бужениной *ТЕРЕМОК*/РЕЦЕПТ/Готовим дома Вкусно и Просто
Тонкие блинчики как в «Теремке»
У меня на канале есть три рецепта блинов, но этот, на мой взгляд, больше всего похож на блины, которые пекут в «Теремке». Любителям сытных с несладкой начинкой рекомендую попробовать блины по-деревенски с картофельным пюре. Ингредиенты Молоко 800 мл Мука 250 г Яйца 3 шт Сахар 40 г Соль 2 г Растительное масло 50 г Смешать яйца с сахаром и солью, влить 250 мл молока, добавить всю муку, тщательно перемешать. Далее влить оставшееся молоко и растительное масло...
Блины "как в Теремке" Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Молоко - 3 стакана Мука - 1,5 стакана Масло растительное - 3 ст.л. Масло для жарки и смазывания блинов Приготовление: 1. Яйца взбить венчиком до образования белой пышной пены. 2. Добавить к яйцам соль, сахар, влить 1 стакан молока. Тщательно перемешать. 3. Добавить к смеси маленькими порциями просеянную муку. Тщательно перемешивать, чтобы не было комочков (лучше использовать ручной венчик). 4. Добавить 2 стакана молока и масло, тщательно перемешать. 5. Жарить на огне выше среднего (6 из 9) на смазанной растительным маслом сковородке. В среднем обновлять масло на каждые 2 блина. Наливать масла немного, жарить на хорошо разогретой сковородке. 6. Каждый готовый блин советую смазывать сверху сливочным маслом, так они сохраняют форму и текстуру. 7. Готово, приятного аппетита! Подавать с любимыми начинками. Блины не слишком сладкие, можно использовать и с несладкой начинкой. #блины_готовимтайм #выпечка_готовимтайм #завтраки_готовимтайм