А хотите попробовать французские блинчики? Тогда скорее смотрите рецепт! Французские блины отличаются от привычных нам тем, что они всегда очень тонкие, в них никогда не добавляется ни сода, ни разрыхлитель. Но, несмотря на это, получаются блинчики очень нежными и вкусными. На 6 порций: 1. Яйца хорошенько взбить с сахаром. 2. Продолжая энергично размешивать венчиком, ввести в смесь муку, соль и растительное масло. 3. Все так же размешивая венчиком, добавить небольшими порциями молоко. Действуя таким способом, вы избежите образования комочков и получите однородное, хорошо вымешанное тесто...
Сегодня во Франции - День Блинчиков! Блины там не менее популярны, чем в России. Французские крепы отличаются от традиционных русских блинов тем, что в них никогда не добавляют дрожжи, поэтому они гораздо тоньше. Предлагаем вашему вниманию рецепт французских блинчиков на завтрак с соусом из творожного сыра Hochland. Благодаря свойствам сыра Hochland такой соус обладает насыщенным сливочным вкусом и эластичен и нежен по своей текстуре. Такое блюдо послужит прекрасным завтраком как взрослым, так и детям...