834 читали · 1 год назад
Наивкуснейшие блинчики на кефире и молоке. Пышные, мягкие, тают во рту. Пошаговый рецепт
Помню в детстве бабушка объясняла мне разницу между блинами, блинчиками и блинцами. Блины делаются на дрожжах, блинчики на молоке или кефире, а блинцы самые тоненькие, в них и воду добавляют. Слово блинцы сейчас редко используют, а блинчики просто ласковое название блинов. Сейчас печем блинчики. Нам понадобятся: Мука - 160 г (250 мл) 528 ккал Яйца - 2 шт (110 г) 154 ккал Молоко - 250 мл 133 ккал Кефир - 250 мл 128 ккал Растительное масло - 20 г (1,5 ст...
14 тыс читали · 3 года назад
Простой рецепт тонких дрожжевых блинов «Всё по одной» (его даже записывать не надо, сразу и навсегда запоминается)
Весы и мерный стакан не понадобятся. Эту пропорцию ингредиентов «Всё по одной» уже показывала на примере тонких и толстых блинчиков. Сегодня ее покажу на примере тонких дрожжевых блинов. Пропорция очень простая, запоминается сразу, ее даже записывать не надо. Все очень быстро, просто и легко. Блины получаются очень красивыми, ажурными с большими дырочками, а вкус и аромат у них прекрасный. Блины будут на молоке и кефире. Порции 12 шт. Время подготовки 3,5 часа Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1...