Всем привет! Масленица в самом разгаре и пора готовить сладкие и очень необычные блинчики! Такие блины, я точно уверена, вы ещё не пробовали! Сами блинчики я готовила на молоке, получаются они нежными, мягкими, тонкими и остаются такими ещё несколько дней. А начинка из сливок и зефирок маршмеллоу просто удивительная. Очень воздушная, сладенькая и необычная! Даже мой муж, скептически относившийся к сладким блинам, уплетал их, приговаривая как это вкусно😂 Обязательно полейте блинчики темным, а лучше горьким шоколадом, чтобы оттенить сладость самих блинов...

Любите ли вы лимонную выпечку так, как люблю ее я? Сегодня предлагаю вам приготовить панкейки с добавлением лимонной цедры и ванильного зефира. В готовых блинчиках зефир становится нежный и тягучий, а лимонная цедра добавляет свежесть и аромат. Вам понравится! Рецепт пошагово: 1) Яйцо разотрите с сахаром и солью. 2) Влейте кефир и перемешайте. 3) Нарежьте зефир кубиками. Это будет проще сделать если смачивать нож холодной водой. 4) Добавьте в яйцо с кефиром кубики зефира и цедру лимона, перемешайте...