Очень крутой рецепт блинов с творожным сыром и красной икрой вы не пожалеете об этом.... Ингредиенты: - яйца 2 шт - молоко 400 мл - мука 200 гр - масло растительное 1 ст.л - сахар 1 ст.л - соль 1/2 ч.л - сыр творожный 100 гр - икра лосося - зелень (петрушка) 10 гр Начнем с теста для блинов и для этого берём яйца, соль, сахар аккуратно перемешиваем затем добавляем молоко комнатной температуры, муку и тщательно перемешиваем в конце добавить растительное масло. Оставляем все это на минут 15. Важно чтобы тесто настоялось...

Предлагаю самый удачный рецепт приготовления блинов с красной икрой. Приготовить такие блины на масленицу - это святое. У них получается достаточно тонкое и приятное тесто. Ароматные, пористые и очень эластичные! В них хорошо заворачивать любые начинки, что мы, собственно, и сделаем. Я взяла красную икру (этот вариант конечно же больше подходит для праздничного стола), но начинка в принципе может быть любой - мясо, сыр, творог, грибы с луком, вареная сгущенка, джем… да все, что душа пожелает...