ссылка на рецепт с пошаговыми фото приготовления ниже. Всем привет, если вы ищите рецепт оригинальных блинов, или ищите белковый вариант приготовления блинчиков, то вы нашли то, что искали. Блины по данному рецепту готовятся без муки и сахара. В качестве начинки можно добавить творог или любую другую по вкусу. Если вы ну совсем не можете без сахара, то нет проблем, добавляйте сахар, в рецепте эта возможность предусмотрена...

Блины с творогом пекут и любят многие. Тесто для таких блинов можно замешивать на молоке, кефире, с дрожжами и без. Главное, чтобы сам блин был гладким, с небольшим количеством дырочек. Для начинки творог смешивают с яйцом или яичным желтком, сахаром, сметаной или сгущенкой. Чтобы придать начинке однородность и гладкость, её протирают через металлическое сито или пробивают блендером, пока не получится творожный крем. По желанию к творожной начинке можно добавить изюм или другие сухофрукты, молотые орехи, варенье, шоколад, свежие фрукты и ягоды...