Всё-таки блины – это волшебное блюдо! Сами по себе вкуснейшая выпечка с потрясающим аппетитным ароматом, и готовить их совсем несложно: взбить молоко или кефир с яйцами и мукой, добавив немного сахара. 🔥 При этом главный секрет приготовления классических русских блинов с дырочками заключается в том, чтобы выливать блинное тесто на сильно разогретую сковороду. 👉 Но особенно блины хороши тем, что их можно делать с самой разной начинкой: тушеными грибами, творогом, мясным фаршем или кусочками куриного филе и помидорками...

Продолжаем сегодняшнюю экскурсию по концу 80-х (это когда еще тотального дефицита не было и мы верили в светлое будущее). На прилавках наших "Диет" часто появлялась "печень трески". И Стоила она бюджетно -86 копеек, но никто особо не покупал, так как не очень понимал, что с ней готовить...