С недавних пор подсадила мужа на блины. Пеку их по выходным, чаще именно в субботу. Недавно он сказал, что с припеком блинчики ему нравятся больше. Я уже и рада стараться. )) Сегодня публикую приготовление румяных блинов с припеком из фарша. Продукты должны быть комнатной температуры. Молоко можно немного подогреть, но не перегревать. Вылить молоко в глубокую миску, вбить яйцо. Добавить соль и сахарный песок. Хорошо перемешать при помощи венчика. Просеять и высыпать в тесто муку вместе с разрыхлителем...