Среди всех блинов именно рецепт блинчиков на питьевом йогурте отличается ажурностью воздушностью и отменным вкусом. Если молочный продукт не содержит сахара, то в итоге получают блюдо, прекрасно сочетающееся с начинками (фруктовыми, овощными). Блинчики на йогурте Ингредиенты: Этапы приготовления Ажурные блины на фруктовом йогурте Тесто для выпекания блинов очень нежное, за счет эффекта заваривания почти кипящей водой он при жарке образует массу дырочек. Рекомендуется для облегчения переворачивания использовать только блинные сковороды с усиленным днем...

Блинчики на йогурте получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Самое примечательное, что вкус и аромат таких блинчиков будет зависеть от того какой йогурт был взят в основу для теста. Я буду готовить блины на клубничном йогурте но вы можете взять абсолютно любой: черничный, персиковый... Здесь ограничений нет, все зависит только от ваших предпочтений. Йогуртовые блинчики можно приготовить и из натурального йогурта, тогда в процессе приготовления нужно будет добавить сахара по вкусу...