Всем привет! Как обещала, публикую рецепт блинов из овсянки. Друзья, за ранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться! Всем заранее огромное спасибо! Для них нам понадобятся овсяные хлопья перемолотые в муку. Если у вас есть овсяная мука - прекрасно! делайте из нее. У меня сегодня такой муки не нашлось. Перемолола хлопья "Сташевское" на кофемолке. • Специально сфотографировала упаковку безглютеновой овсянки. На ней видно знак "перечеркнутый колос" и регистрационный номер...

Сегодня хочу показать, как я готовлю тонкие, пористые блины на овсянке, без грамма белой муки. Несмотря на отсутствие белой муки, овсяные блины получаются крепкими, эластичными. Их можно подавать в обычном виде или заворачивать в них любую начинку. У каждого свои причины отказа от белой муки, в которой много глютена. Но кто-то просто любит разнообразие и старается придерживать более полезных видов муки. В любом случае я рекомендую вам попробовать приготовить такие блинчики, они очень вкусные. Вы можете использовать как готовую овсяную муку, так и самостоятельно перемолоть овсяные хлопья...