Блины на молоке — рецепты тонких блинчиков с дырочками Блины — универсальное блюдо, которое могут подавать, как десерт, как закуску и даже, как самостоятельное блюдо. С приближением праздников, а в особенности Масленицы, все хозяйки стремятся поставить на стол, как можно больше блюд. Это может быть и рыба в кляре, салат «Цезарь» и даже котлеты по-киевски. Но главным блюдом на Масленицу являются блины. Существует очень много рецептов данного лакомства и каждая хозяйка имеет у себя в копилочке, тот самый, по которому готовит постоянно...

Здравствуйте, хозяюшки) Я начинаю публикации разных рецептов которые любит моя семья. Начать я хочу с самого простого, это блинчики. Каждая женщина умеет это делать, рецептов у всех масса, у всех свои традиции. Как пеку я, поделюсь с вами здесь. Мои любимки обожают блинчики тоненькие, кружевные, с нежным оранжевым цветом. И как учила меня моя бабуля, блинчик должен сворачиваться в тоненькую трубочку, как женские пальчики) Совсем так у меня не получается, но стараюсь) РЕЦЕПТ 1 литр горячего молока...