Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вот я со вторника ходил вокруг лучшей на свете женщины и нудил, что хочу фаршированных блинчиков. Можно было бы и пирожки, конечно, тем более, что тесто для них есть в морозилке, но я хотел блинчиков. В нашей семье по ним главная – супруга. Поэтому ей слово и передаю 😊 Тем более, что выходные, а это значит, что на канале (не)постоянная рубрика Домашняя кухня Елены Соколовой Блинчики)) Мы очень любим в выходные блинчики, младшей дочке очень нравятся горячие, только со сковороды, а старшая любит не зажаристые и холодные, со сметаной...

Ингредиенты : Яйца3 шт Муки пшеничная высшего сорта300 г Молоко 3.2%-ной жирн.1/2 л Луковица1 шт Масло подсолнечное50 мл Фарш мясной (свинина+говядина)300 г Рис50 г Сметана2 ст. л. Лук зеленый (перо)3-4 шт Сливочное масло2 ст. л. Розмарин1 щепот. Перец черный молотый1 щепот. Сольпо вкусу Приготовление Чтобы приготовить блины с мясом и рисом, яйца нужно смешать с молоком, добавить муку, 1 щепотку соли, 2 столовых ложки растительного масла. Хорошо взбить миксером...