Для блинов: мука — 250г молоко — 300 мл вода — 300 мл яйцо — 2 шт. соль — 1 ч.л. сахар — 2.5 ст.л. сода — 3/4 ч.л. лимонный сок — по вкусу растительное масло — 3 ст.л. Для жарки: растительное масло Для начинки: легкое (свиное или говяжье) — 600г лук репчатый — 1 шт. масло сливочное — 50г соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу ➖Замесите тесто из ингридиентов для блинов. При желании тесто для блинов можно замесить на смеси белой пшеничной и цельнозерновой муки в соотношении 2:1. ➖Обязательно дайте тесту после замеса постоять при комнатной температуре 30 минут...

Предлагаем приготовить на завтрак для всей семьи вкуснейшие блины с творогом и изюмом. Блинчики можно испечь любые по своему любимому рецепту или воспользоваться нашим. Время приготовления занимает ориентировочно один час. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. 2. В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и соль. Взбиваем до однородного состояния. 3. Вливаем воду. Добавляем муку небольшими частями, постоянно помешивая. В итоге должно получится однородное тесто без комочков...