Нам понадобятся: 1 стак. муки, Половина стак. соевого молока, Половина стак. воды, 50 г сливочного масла (или растительного маргарина), 2 ст.л. мёда, 1 ст.л. сахара, ¼ ч.л. соли. Готовим: Смешайте муку, соль, растопленный маргарин (масло), сахар, мёд, соевое молоко и воду, прикройте получившуюся массу плёнкой и поставьте на 2 часа в холодильник...

Совсем скоро Масленица. А там и Великий пост пойдет до самой Пасхи. Поэтому сегодня поделюсь рецептом постных блинов, которые испечем без яиц. А также в составе теста не будет молока. Вернее оно будет, но не привычное – коровье, а соевое...