Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня делюсь еще одним проверенным рецептом блинов - приготовим толстые дрожжевые блины на манной крупе. Как и мордовские пшенные блины, они получаются такими же пышными, воздушными, толстенькими, очень сытными и вкусными! Пошаговый рецепт: Нам понадобится по стакану манной крупы, молока, кипятка и муки. Кроме того, подготовьте 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, по 1 ч.л. соли и сухих дрожжей и 2-3 ст.л. растительного масла. В качестве мерной емкости используйте стакан объемом 250-300 мл...

Дрожжевые блины гарантированно получаются ажурными. А манные блины – мягкими и нежными. Соединяю все вместе: манку и дрожжи и получаю ажурные и нежные блинчики. В составе этого рецепта – только самые простые и доступные ингредиенты. Но, несмотря на это обстоятельство, дрожжевые блины на молоке и манке получились изумительные. Да, они могут быть или тонкие (если больше жидкости добавить), или потолще, мягкие и воздушные, потому что с дырочками. Эти блинчики можно подавать не только с вареньем, медом, сгущенкой или с чем-то еще сладким...